Ежегодно, каждая 2-я пятница октября- Всемирный день яйца или World Egg Day. В 2014 году это 10 октября.
Все кто любит яйца и блюда из них, могут себе устроить небольшой праздник, как говорится, был бы повод — сырых и вареных, омлетов и запеканок, глазуньи…
Редко у кого в семье с утра не скворчит яишинка хотя бы пару раз в неделю. Ведь яйца — самый востребованный продукт питания, они незаменимые составляющие рецептов кулинарии всех стран и все благодаря тому, что их употребление доступно всем, а разнообразие подачи продукта удивляет.Вопреки, сложившемуся мнению, яйца не повышают уровень холестерина и это уже доказано учеными.
Поэтому съедать одно яйцо в день полезно.
Человек употребляет яйца в пищу уже не одно тысячилетие. Яйца кур, уток, перепелов, страусиные, рыбьи (икра), но самые популярные — это конечно куриные.
Содержат:
кальций,
железо,
марганец,
цинк,
витамины группы A, E, В,
белки.
Яйца полезны для кроветворения.Вещества входящие в состав яйца препятствуют образованию катаракты, защищают глазной нерв,нейтрализуют вредные токсины окружающей среды.
Яйца укрепляют костную ткань и суставы, поддерживают иммунную систему. Повышают умственную деятельность.
Белки яйца имеют самую высокую пищевую ценность из всех белков животного происхождения.
Яйца — усваиваются организмом на 97-98%, это единственный продукт, который усваивается почти полностью.Вилен Черняк посвятил необычному празднику свои строки.Не думайте, что это я в бреду,
Я принципам своим не изменю:
Сегодня день, единственный в году,
Сегодня яйца — главные в меню.
Настал всемирный праздник — День яйца.
О, как хорош поджаристый омлет!
Но есть вопрос, звучащий без конца
На протяженье многих сотен лет,
Однажды смело брошенный в лицо
Сопернику безвестным мудрецом:
«Что было раньше? Белое яйцо
Иль курица, брюхатая яйцом?
Хохлаткин над яйцом приоритет,
Или яйца над ней, наоборот?»
Сложней вопросов не было и нет.
Что было раньше, вождь или народ?
Усталость от бессмысленных погонь
Или триумф блистательных побед?
Что было раньше, дым или огонь?
Как не было ответа, так и нет.
Не подойдет дискуссия к концу,
Пока костер познанья не потух.
Одно известно: не бывать яйцу,
Когда бы не в курятнике петух.
Смотри хоть в телескоп, а хоть в лупу,
Не отыскать начала всех начал,
Цыпленок, продолбивший скорлупу,
Не знает, кто и в чем его зачал.
Я лучшего ответа не найду,
Давайте в споре делать перекур.
О День яйца, единственный в году,
Сегодня яйца учат жизни кур!
Делись с друзьями! Узнавай первым!
Особенно полезны для укрепления костей перепелиные яйца
Муж мой иногда их употребляет, а я так и не решилась попробовать, хотя как то в ресторане в вареные пробовала, вспомнила, пока комментировала…:()
Интересный праздник не знал о его существовании
Какой праздник хороший! Вы правы, Светлана, яйца полезны и кушать их нужно! Можно хоть пару раз в неделю такие праздники себе устраивать и своей семье, но без особого фанатизма — все таки, все хорошо в меру!
Светлана, это еще один мой блог, куда я вас и приглашаю. Подписалась на обновление вашего блога, может быть ответите и вы взаимностью — буду рада! А яйца в нашей маленькой семье любят, полезный продукт, почему бы и не любить и не кушать, да и блюд с яйцами достаточно — куда ни кинь, везде нужны яйца. или почти везде!(((
У нас, что не день, то праздник. По статистики у россиян больше всего праздников, так как они празднуют не только свои народные и государственные, но и захватывают и зарубежные, например, хэллоуин- праздник нечисти или день Валентина.