Пища для души.
Полезные свойства селедки, кто придумал классический рецепт
ее засолки и о празднике в ее честь вы узнаете прочитав статью «Селедка, сельдь, селедочка»
Ну, а как засолить ее в домашних условиях? Читайте ниже.Продукты:
сельдь — 3-5 шт.(рассол на 5 штук.)
вода — 3 литра
соль — 7 ст.л.(с верхом)
лаврушка, гвоздика, перец душистый горошком — по 5-7 штукВремя засолки :72 часа (3-е суток)
Селедка готова, можно ее почистить, заправить маслом, уксусом, лучком…
Другие похожие темы (нажми и перейди):
Как быстро почистить сельдь на филе
Как засолить красную рыбу
Мне всегда казалось, что засаливание селёдки — это что-то сложное и долгое. А оказывается всё так просто 🙂 Надо попробовать.