Чиабатта идеальный вариант для приготовления различных закусок. Она прекрасно подходит к супам, сырам, салатам из свежих и запечных овощей, вяленому и сырокопченому мясу, к винам. Знаменитую брускетту, как раз и готовят с чиабатта.
Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, напоминающий запеканку и пирог. Готовиться очень просто и быстро.
А-ля ХАЧАПУРИ, лепешка с сыром, почти, как хачапури, но более легкий вариант этого блюда.
Бурек — что это? Это, как наши пирожки не сладкие, но турецкого происхождения,
"Дофинуаз" — запечённый слоями картофель, или "сытная запеканка" Состав (на 4-5 порций ): 1 кг картофеля 200 гр сливок жирностью 15-20% 100 гр сливочного масла 150-200 гр сыра Мускатный орех (имбирь по-желанию) Соль, свежемолотый перец Приготовление: Очистите картофель, нарежьте самыми тонкими кружочками 1-2 мм (можно с помощью терки-овощерезки с одним острым лезвием). Нарежьте 80 г […]
Первое блюдо кавказской кухни из баранины.
Манты похожи на пельмени, но есть и отличия. Для фарша мясо рекомендуется измельчить
Основная цифра в ингредиентах 2, с нолями и без, поэтому рецепт не сложно запомнить.
Сегодня предлагаю приготовить рыбу, которую подают в Андалузии. Кратко об
