Блинный Торт с кремом с зеленым японским чаем Матча
Автор:LudaEasyCook Позитивная Кухня
Торт собирается из тонких блинчиков (крепов) и промазывается сливочным кремом.
Это очень простой и вкусный рецепт приготовления красивого торта на сковороде.
При желании этот торт можно сделать шоколадным, заменив японский чай на какао порошок.
Тесто для блинов:
240 г муки
650 мл молока
90 г сахара
50 г сливочного масла
4 шт. яйца
10 г японского чая Матча
Крем для блинного торта:
600 мл сливки 35%
100 г сахара
4 г ванили
Какой красивый торт получился! Интересно, где можно купить японский чай Матча?
Считал блины традиционным русским блюдом. Видимо глубоко ошибался. Зеленый чай в блинах — очень оригинально и по-восточному. Какао конечно вариант, но уже не то.