latte-art
Ну кто такой бармен знают все. Бармен –это, часто, привлекательной
внешности молодой человек за барной стойкой, предлагающий напитки
и смешивающий разнообразные коктейли.
Но наверное не все знают, кто такой бариста?
И хотя Бариста некоторые путают с барменом, а ведь это, настоящий, кофейных дел мастер.
Он может готовить кофе по самым разнообразнейшим рецептам –
капучино, латте, мокко, американо, прекрасно разбирается во всех
сортах кофе, а также владеет искусством рисования на поверхности
напитка. Когда Вам в кафе подали чашечку кофе, с молочным цветочком, сердечком –
это произведение бариста. Иногда один и тот же человек может совмещать
работу и бармена, и бариста и даже официанта.
Искусству бариста вы можно научиться, пройдя специальный курс.
Вы изучите историию происхождения напитка, о сходствах и различиях сортов кофе .
особенностях их приготовления. Вас научат готовить самые популярные напитки и искусству кофейных узоров.
Как Вы думаете Полезен ли кофе? А ваше утро как начинается с чашки кофе, как мое? Или у Вас другие предпочтения.
Вы можете посмотреть интересное видео , как дополнение к статье.
Если вам понравился пост поделитесь с друзьями в соцсетях,
Твитере. Спасибо!
Делись с друзьями! Узнавай первым!
Кофе или лате с таки замечательным оформлением даже пить жалко. Так и смотрела бы.
Рисунок не долговечен :), так что пейте и не жалейте, Ирина.
Утро у меня начинается с чашки кофе, и кофе полезно!
Я бы тоже попробовала так сделать , ноя люблю кофе чистый. Ну разве что днем выпить кофе со сливками.
А я люблю только с молоком, но без сахара и больше всего из кофе машины.
Кто такие настоящие итальянские бариста, я узнал из книги Говарда Шульца «Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks»
Об этой книге было написано: «Трудно себе представить напиток, сваренный лучше, чем эти мемуары.»
Заинтриговали, сразу захотелось освоить это искусство. Я пью черный сладкий кофе или капучино. Надо попробовать узоры изобразить на капучино. Насыпать можно через трафарет… Интересно!
Через трафарет такую красоту не получить, здесь своя техника и навык.
Я всегда поражалась умению так украшать кофе!
Как красиво, и пить такой кофе приятно.А я люблю с молоком или сливками. Была помоложе — пила черный,который сама варила.Зерна размалываешь,потом турку берешь — вкусно.Спасибо за такое великолепное утро.
вкусный утренний кофе — залог хорошего настроения на весь день.
Я тоже начинаю утро с кофе, но люблю ченый без добавок. Украшать кофе рисунком — это целое мастерство.
Теперь мы знаем , кто такой бариста..
Обожаю кофе…а когда это еще и такая красота…ммм! Пойду заварю себе чашечку!!!)
У Вас, Мария, здоровый сон наверное, а то для кофе поздновато?
Ой, как красиво, слов нет… хочется кофе, но уже поздно…
Понятие утро и кофе для меня не разделимы.
М-м, какая вкусная статья!!! Обожаю кофе, но к сожалению такой, классно оформленный еще не пробовала! Думаю, вс
Желаю, Леночка, что бы Вы скорее попробовали эту красоту.